换了耿立山当主评委之后。
一切都变得难猜了起来。
吃得差不多的时候，魏乾端着剩下的肉送到了厨房。
等再次回来。
他脸上带着震惊的表情：
“不知道是有比赛的原因还是别的，一号楼的餐厅上座率居然超过了百分之六十，这在过去只有节假日才有可能这么高的。”
钓鱼台的餐厅跟林记美食不一样。
这里人均两三千，吃的就是个格调。
要是上座率达到百分之六十的话，那一顿饭的营业额差不多得几十万。
林旭看了眼依然在窗台上洗脸的墩墩。
不会是被这小家伙吸引来的吧？
这招财能力真是名不虚传啊。
歇了大概二十多分钟后，林旭他们再次回到了比赛现场。
复活赛的结果已经出来，十强已经产生。
是时候比拼一下真正的厨艺了。
比赛现场的那些案板已经撤去，现在所有的选手都已经站在了灶台前。
在灶台旁边竖着一个置物架，上面摆放着各种食材。
主评委耿立山说道：
“十强已经产生，接下来就是上灶比试环节，请各位选手按照上一轮比赛的排名选择要用的主食材，只能选择一样，请大家仔细斟酌。”
选择一样主食材？
上一轮得分第一名的林旭来到置物架前，看到上面摆着牛肉、鲈鱼、鲤鱼、整鸡、排骨、五花肉、大虾等各种食材。
选择哪一样当这一轮考试的主食材呢？
林旭思索片刻。
挑了那条活蹦乱跳的鲈鱼。
台下的郭卫东一看林旭的选择，瞬间又觉得大侄子行了。
居然选择了鲈鱼，这是打算做清蒸鲈鱼吗？
太好了，终于撞到了侄子的枪口上。
不过正得意着的时候，他想起之前林旭的战绩，脑子里忍不住冒出一个念头来：
这年轻人……不会连粤菜也擅长吧？
第一百四十五章 清蒸鲈鱼vs白灼大虾！
看到林旭选择了鲈鱼。
台下的沈佳悦等人全都松了口气。
她们都吃过林旭做的清蒸鲈鱼，知道味道如何。
只要正常发挥出来，这一轮比赛应该稳了。
“师兄，旭宝的清蒸鲈鱼能赢吧？”
沈佳悦向旁边的谢保民咨询道。
“不太好说啊，小郭的厨艺也不错，而且他一旦拿到整鸡，就能做他最拿手的白切鸡了，这两年我们二号楼就是在这道菜上败给十号楼的。”
一听这话。
大家都祈祷排名第二的胖厨师魏乾选择那只整鸡。
让郭星海做不成白切鸡。
这样林旭本轮的名次就稳了。
然而轮到魏乾挑选食材的时候，这家伙毫不犹豫选择了置物架上的排骨，还笑着说这是他最喜欢吃的菜。
沈佳悦陈燕和耿乐乐三人在台下抓狂。
这又不是吃自助餐，你选你喜欢吃的干毛啊！
辣么大一只鸡，你看不到吗？
见到魏乾选排骨没选那只整鸡，心情反反复复的郭卫东又有了新的期待。
嗯，侄子做的白切鸡是一绝，只要给他一个选整鸡的机会，他就能立于不败之地，前面两年的冠军都是靠白切鸡拿下的。
今年再做一次吧。