第208章207.蘑菇店是个什么?
“一、二、三、四、五、六。”骆一航掰着手指头数了六个数,瞅着会议室里坐他两边的强娃和刘漂亮,“咱们三个加起来有六个经营实体,就凑出一个会议室。”
“还整的跟医院病房似的。”强娃的吐槽张口就来,把骆一航后面的吐槽给堵回去。
罗少安伤心了,“强哥,我选的东西,白色不好看么。”
强娃没法跟小孩子置气啊,敷衍道,“东西挺好,装饰的不行,墙上太空了,挂个字挂个画点缀点缀更好些。”
“也挂个没赚会死?”骆一航抓住时机一个吐槽塞进来。
会议室里哄堂大笑。
笑过一阵,骆一航敲敲桌子,组织开会。
今天开的是炸蘑菇连锁店的会议。
骆一航这边他自己,马志涛、罗少安,强娃和罗明海,刘漂亮一个。
“距离上次决定稿蘑菇店,已经差不多两个月了,今天咱们来碰一下,看看都准备的怎么样了。”
四家店正好东南西北。
“咱们的蘑菇店,主要客户肯定是年轻的小姑娘。我仔细观察过,现在的年轻小姑娘很多都喜欢在手里拿很多东西,手机、奶茶、购物袋,都在一只手里拿着。”
就差在脸上写行字,快来夸我,快来夸我。
再想想小龙虾,貌似动物作为二传手吸收的更多一点。
第三是包装设计,他定做了一种侧面带扣环的纸盒,上宽下窄。
“蘑菇产量完全没有问题,普通菌包试验了两轮,咱们公司自己的玉米芯做的菌包也试验了一轮,效果超级超级好,鸟苷酸,谷氨酸成分比普通菌包出产的含量高了11.5%。整个菌菇棚已经调试好,随时可以增产。”
骆一航出任了主持人,先定下调子。
投影仪连好,刘漂亮还做了个ppt,随着他的讲解,骆一航发现,刘漂亮做的事情是真的多。
听到这里,骆一航追问一句,“老沈那边没问题吧?”
操作的时候还在假装炫耀,实则炫耀:“我的妈呀,你们是不知道,我这段日子有多忙,开个店,说起来轻巧,真干的时候千头万绪哪哪儿都是活……”
“那男人呢?”
刘漂亮马上回答:“因为消费能力,小孩大于女人大于老人大于狗。”
再看在场众人,全都还迷茫着,赶紧又补充,“这些就是产生鲜味道的成分,正常平菇谷氨酸含量5%左右,咱们原先的平菇9.1%,新的10.46%,您就理解成新的蘑菇比原来的还有鲜11.5%就可以了。”
那个扣环正好把手指头穿进去勾着。
“男人的消费还不如狗。”
强娃摇摇头,“不好说,老沈这些日子都没见到人,不知道是拉投资去了还是躲债去了。不过这么长时间,没有上门要债的,他应该是没在外面借钱。”
“正好咱们的产品分量不重,使用扣环,用一根手指拎起来完全没问题。”
商业区、高校区、居民区、写字楼,都照顾到了,正好测试蘑菇店合适的地段。
四号店是城北一片写字楼里。
强娃有一点不明白,“为什么是年轻小姑娘?”
这是刘漂亮的解释。
骆一航心说,还是灵气的作用比较大,灵气的玉米芯再转一手长出平菇的话,提升就没那么明显了。
骆一航冲马志涛点点头,然后说道:“我这边生产没问题,强总,你那里呢?”
马志涛故作平静的回答说,但是他演技不行,得意洋洋的劲,根本藏不祝
这是个好消息。
“强娃这边也没问题。”骆一航转过身去说道,然后看向刘漂亮,“不过我们两个都是辅助后勤部门,主要看刘总这边的准备情况。”
二号店在天汉理工大学东门外的商业街,那里可是寸土寸金,真难为刘漂亮怎么搞到的铺位。
正式场合,喊外号不合适,喊大名显得生分,骆一航就只好称总咯。
第一个,总店,就在时代广场,位置竟然给弄到了五楼电影院门口,牛批。
强娃给他解释一下,“一周是基料发酵时间。我这边粗加工没问题,欧凯那边粗切、清洗、裹料、初炸啥设备都有,花点钱租下来就行,工人现成的,随时能开工。”
开店嘛,核心就三个,地段、地段、还是地段。
然后是选址,第一批在天汉市内选了四个店面。
先是配货结算统计的软件,专门定制的。
刘漂亮早有准备,他就知道今天主角是他,带着电脑来的,连上投影仪。
马志涛正美着呢,刘漂亮跳出来破坏气氛了,“马专家,那个鸟啥酸,还有谷什么是干嘛用的?”
然后指了指马志涛,“我这边先来,马技术员,蘑菇产量怎么样。”
三号店在城西一个小区外面。
“咱们的产品,很重要的一个应用场景是要拿着边走边吃的,这样设计包装,就可以不占用她们的手,不会因为拿不了就不买了。”
马志涛骄傲的回答了一个字,“鲜1
强娃先扭头看向罗明海,罗明海马上发言,言简意赅,“菌包生产没问题,提前一周备料,多少都能生产出来。”
刘漂亮选的这四家店就动了心思。
“……”
在场的都是男性,统统无语中。
刘漂亮还不自知,继续说道:“咱们的东西卖的贵,肯定没法走性价比路线。就得找消费高的用户。小姑娘的消费能力很强,特别是咱这种零食。敢花钱,能花钱。”
说到这个,罗少安也深有感触,举手发言,“我这边网店后台统计也是,80%的客户都是30岁以下的女性。”
刘漂亮冲他竖起大拇指,点下电脑又翻了下一页,“所以啊,店面设计,我也是靠向年轻女性,可爱路线。”
投影上显示出一张效果图。
店铺是街边窗口样式,就像满大街都是的奶茶店那样。
主色调是橙和白,点缀着黑色。
顶上探出来一块漂亮的遮阳棚,遮阳棚上挂着店招,一只可爱的小花猫踮着脚扒在一行字上面探头探脑,那行字就是店铺名字——《俏小猫炸蘑菇》
店里面也是,各种摆设,图案,墙上的菜单,都设计的可可爱爱。
充满了小花猫的元素。
而那只猫,虽然做了卡通化处理,但是骆一航一眼就认出来了,“这不是小小满么?”
“对啊,我选了好多个形象,发现小小满太合适了。”刘漂亮笑呵呵回答说。
“那你得付代言费埃”骆一航笑道。
“没问题啊,小小满的猫粮全包了,就从蘑菇店里出。”
“滚!那不还是我付么。”
“我也占点股份的。”
这个连锁店,骆一航和刘漂亮谈的股权是三七分。
骆一航出蘑菇,出50万启动资金,占股70%。
刘漂亮出管理,也出50万启动资金,占股30%。
基本沿用了烧烤店的模式。
本来还问过强娃的,强娃说他没什么可出的,钱也没有多少,就不掺合了,中间如果有什么需要的话,还是按照独立公司签合同合作的方式办。所以,小小满的“代言费”,就相当于左手倒右手,再说也不能真要啊,小小满又不会花钱……