回身看着许富贵，何大清笑着说道：“咋了，怎么想起来过来找我喝酒了？”
许富贵扬了扬手里的油纸包，低声笑着说：“今儿个弄了点儿猪头肉，过来找你喝两杯。”
何大清轻声笑着说道：“好，咱们哥俩儿也有日子没有一起喝酒了，你先坐，我再弄个花生米，咱们慢慢喝。”说完迈步走向了厨房。
不多一会儿何大清端着一盘花生米和一盘酱牛肉走回了堂屋。
许富贵一边起身接过盘子，嘴里啧啧不已：“我说老何，还是你有门路，这个年月还能够弄到酱牛肉，看来我今儿个是有口福了。”
何大清拿过来两个酒杯和两副筷子，笑着摇了摇头：“我哪来的门路，是东跨院于少东家，今儿个上午老婆抱着小雨水和儿子过去坐坐，人家于夫人临走时非给塞了一块酱牛肉，你也是凑巧赶上了，来尝尝味道咋样，这可是于少东家亲自酱的牛肉。”
许富贵冲对方竖了竖大拇指，没有说话而是拿起筷子夹了一块酱牛肉送到嘴里，慢慢咀嚼后不由赞道：“不错，不错，味道绝对要超过天元斋的酱牛肉，可惜如今天元斋也关门歇业了，真得没有想到，于少东家竟然还会做酱牛肉。”
何大清打开许富贵带来的莲花白，给两人倒满酒杯，微笑着说道：“制作酱牛肉主要一个是火候，另一个就是炖牛肉时的调料包。人家可是青山堂的东家，要知道厨子配制的各种独门调料，其实就是各种中药材，我自己使用的调料，其中好几种都是去中药堂买的药材。”
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