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我继承的四合院超好吃 第38节(1 / 2)

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时染无奈道:“晚上给你留一条,做好了你自己一个……一只猫吃!”

来帮忙的几个妇女都忍不住笑,时染养猫养的跟小祖宗一样,她们最近几天跟着时染吃中午饭,每次时染都是自己吃一份,还要给猫做一份。

那白色的狮子猫也是绝了,在房檐上左跳右跳,偶尔还要去扒拉那些鲜活的小龙虾。

更离谱的是,这猫好像跟那只小狗有点不对付。

这天中午就是,大猫把一只挥舞钳子的小龙虾拽着虾须拎出来,一个劲儿往小狗身边扔。

那小黑狗也是傻,看到小龙虾就拿鼻子往上凑。狗爪子一扒拉一扒拉的,看上去不像是试探,纯粹就是好奇。

最后终于被小龙虾夹到了爪子,呜呜叫着再去找猫。

砦泠气得拿肉垫狠狠拍小二,怎么就能那么笨!让你对着这玩意儿训练!你怎么就能让它把你爪子夹了!

笨笨笨!

小二委委屈屈,呜呜叫着去找时染。

时染撸了一把狗头,谴责的看向砦泠。

砦泠莫名就有了点心虚,转瞬又理直气壮起来。

我这是帮你训练它呢!你看它这么笨,将来怎么看家护院!

时染倒是没想到自家的猫这么上进,她就是纯粹觉得砦泠是个熊孩子,老是欺负弟弟。

时染撸了一会儿小狗,再给小二倒了一盆奶。正准备扭头跟砦泠说说规矩,让他平时收敛一点。回身却看到砦泠已经跃上了屋顶。

一个来帮工的年轻女人笑道:“完了,这是生气了。”

时染笑呵呵,心里一阵无语。这段时间砦泠这样已经不是第一次了,每次离家出走时间都不超过两小时。

呵呵,这叫闹脾气?这纯粹就是溜出去玩了吧!

但砦泠还真不是。

砦泠端坐在屋檐上的兽头上,这套四合院的正屋起的房梁高,蹲在上面,能看到巷子里大部分的地方。

金锭桥,桥边的大槐树,还有方圆几百米的情形,在上面可以一览无余。

砦泠扭了扭猫身子,环顾四周没人看到就消失不见,化成了原来的无形灵体。

唔……

不是他的错觉,刚才的猫形还看的不明显,现在再看,很多地方有了些不同。

比如桥边的大槐树,上面萦绕着一层浅浅的铅灰色气息。

路边走过的人也都各自带着不同的气息,有的是淡淡的青草色,有的是青青的翠绿色,有的是黯淡发黄的色彩,有的是一点点的枯黄……

这是什么?

砦泠只觉得脑子里好像有点什么东西被忘掉了,但现在就是死活想不起来。

而且不光是人和草木,有些房子也带有这样的气息。

砦泠眼睁睁看着那个在时染这边帮忙的叫冯大嫂的,走进了自家泛着黄色的院门。她身上的气息就让人很不舒服,虽然是绿色,但气息边缘已经泛起了一点枯黄。

砦泠拿不准自己这是怎么回事,他悄悄变回大白猫,从屋檐上跳下来。

或许他该去问问别的宅灵。

*****

烤鱼的做法并不复杂,很多家庭版烤鱼也味道不错,烤箱和空气炸锅这种家用电器,很大程度上替代了烤炉的作用。

但时染还是选择了用炭火烤,买回来的黑鱼处理干净腌好,中间去骨摊成一片,夹在铁架子网里上火烤,中间要不时的刷酱料,注意火候。

烤好的鱼进烤盘,烤盘下面垫上配菜,浇上之前配好的料汁上酒精炉炖上就可以开吃了。

烤鱼配上小龙虾,再来一罐啤酒,瞬间就把晚上的气氛点燃了。

时染一边忙着烤鱼,一边还要注意火上的小龙虾。双线并行,但丝毫不乱。

小米吃的眼泪汪汪:“昨晚上我还觉得小龙虾绝了,现在看,烤鱼也好吃!”

黑鱼本身的肉质就够鲜嫩,这也是为什么做水煮鱼片多爱用黑鱼的原因,烤好的黑鱼,外皮已经焦酥,里面却还保留着鱼肉本身的鲜嫩口感。时染还在鱼肉上面盖了青花椒和蒜末,一勺热油浇上,麻辣鲜香的滋味瞬间传开。再撒上炒熟的芝麻和炸熟的花生,撒上香菜碎,不管是颜色还是香味,立刻就让人垂涎三尺。

小米作为南方人吃的不亦乐乎,时染的料汁不知道怎么调的,麻辣小龙虾和香辣烤鱼,明明都是辣口,但是出来的滋味却并不相同。

麻辣小龙虾的辣是直接而热烈的口味,但香辣烤鱼却在辣味之外更具一种特有的香味。水产的差别被烘托出来,麻辣滋味没有喧宾夺主。

周敏指着边上刚处理好的黑鱼说道:“这也就是小染用的是鲜鱼,现杀现做,肯定比别的地方好吃。”

烤鱼无疑是很好的分担了小龙虾的压力,冲着小龙虾来的客人一看小龙虾的大排长龙,很多人都选择了烤鱼。毕竟大老远来一趟,总不能什么都不吃就回去吧。

这一吃就发觉出不同了,这家小摊上的烤鱼也格外出色,鲜嫩的鱼肉,外面的鱼皮被烤成金黄色,沾着料汁别提有多鲜美。

鱼肉也不遑多让,白色的鱼肉被红色的汤汁染上一层诱人的颜色,盖在米饭上吃,汤汁的滋味让人恨不能直接拿汤汁拌米饭好好吃上一大碗。

下面配菜的豆腐皮,玉米段,小青菜也个个都让人停不下来。

一条黑鱼不超过三公斤,时染没挑特别大的。但这样大小的黑鱼也足够几个朋友一块享用了。

吃一口烤鱼,再来一罐可乐或者啤酒,配菜盖在米饭上,一大盆米饭竟然不够吃,添了一次又一次。

不到八点,时染发现米饭居然告罄了,慌忙让冯大嫂再去煮一锅。

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