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六零年代嫁厨子 第143节(1 / 2)

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徐明笑眯眯的:“不怕,我家里又寄了些来,这次是寄的半只风干鸡和干豆角蘑菇,咱们过年吃个鸡炖蘑菇,再来个清炖羊肉,豆角炖羊排。”

“好哎!”

今年的年夜饭,总算是没有一波又一波来找王樱的人了。

从二十九下午开始,王樱嘴就没怎么停过。

炸花生米,炸鱼块,炸鸡块,炸撒子……

烙油饼,包饺子,磨豆腐,揭豆皮……

蒸馒头,蒸花卷,磨米粉,晒黄豆粉……

家里现成就有的磨盘就没个停的时候,不停的有人过来借磨使。徐霜也忙前忙后的准备菜。

半晌里,程玉偷摸送来了一个大碗,碗里放着的是肉龙。

程玉悄咪咪说道:“我老师做的,让我给您送点。”

王樱给程玉塞了一碗炸鸡块,把肉龙喂给正在忙着的徐霜两口。

程淑芬是地地道道的北京人,做别的兴许不出色,但王樱吃过她之前做的炸酱面,可以说是很有水平了。这次的肉龙做的也不错,喧软的白面包裹着薄薄的肉馅,口感松软,一层层的肉香四溢。

这一下午,不停的有人来了又走,去年王樱是新媳妇,徐霜家刚出过事还不明显。今年过年可算是让王樱体会到了所谓年味。

这家送来一点自家做的小菜,那家送一点炸货,还有人过来问徐霜怎么料理哪样菜。徐老太那头也是一群老太太揣着瓜子花生来,围着一圈听收音机。

比起程玉这样偷偷摸摸来的,钱菊花就大方多了,她抱着小女儿,带着两个大女儿来给王樱送东西。

“这是我自己灌的香肠,我吃着还不错,你尝尝。”

钱菊花分猪肉时候拿了些小肠,把猪肉末灌进肠衣里挂在房梁下面风干,没多久就能吃了。上锅一蒸就是好味道。

王樱也没推辞,钱菊花这一年来的变化看在众人眼里,任谁都知道钱菊花现在日子是越来越好过了。

热热闹闹了两天,年夜饭终于登场。

孜然羊排,清炖羊肉,酸汤酥肉,白菜炖豆腐,香肠炒饭,正中摆着一大碗火腿三鲜汤。

比起去年的年夜饭,今年的年夜饭显然是更丰盛了。

孜然羊排馥郁焦香,酥烂脱骨,外酥里嫩。酸汤酥肉酸辣开胃,酥肉外面包裹着一层酸辣汤汁,既有嚼劲又味道香浓。清炖羊肉熬到汤色奶白,上面洒几粒枸杞,滋补温养……

不过王樱最中意的还是火腿三鲜汤,徐霜师叔寄来的火腿切片炖汤,就算是什么都不加,只放一点点白菜都很好吃。火腿醇厚的风味,咸鲜可口。

吃完了年夜饭,王樱撑的连饺子都吃不下了。

最后只是应景的吃了两个。

看着一桌子剩菜,王樱忍不住感叹道:“多想每天都是过年啊。”

大鱼大肉的日子太让人迷醉了。

也不光是王樱这样想,大队上的小孩子们也都个个如此,今年虽然收成折了点,但猪肉多分了好多,羊肉也吃上了,还有粉条。别看东西少,但过日子不就是这样吗?

这里一点那里一点的,攒下来就不少啦。

所以今年的年是过的真有滋味。

等到王樱这边吃过了十五的花生元宵,大队上已经开始了蠢蠢欲动的氛围。

过了元宵,就是新的一年的开始。各家各户都开始盘算着今年的计划,最大的变化就是,大队上要开小学。

虽然一个小孩一块钱的学费也不贵,但念书总要有纸笔,一个铅笔也两分钱呢。各家都详详细细的算起账来。

王樱也不例外,她算了算家里的存款和计划,心里想的是,等到开春,她得先把种金银花的事情提上日程了。不然家里怎么也难攒下钱来。

按理说她和徐霜一个月挣的不少,不至于这么紧张,可王樱自己知道,他们挣的多也花的多。去年是添大件和修房子,流水一样的钱往外出。今年倒是不用再花这方面的钱了,但她也不愿意为了攒钱降低生活质量。

节流不行,那就只能开源了。

去年最大的一笔收入是山参,可王樱也明白,这种装运气的事情是很难遇上的。就不说山参多难找,且说城里现在能一下子掏大几百买药材的人凤毛麟角。

上次姚顺娟的山参是撞上了,这次要想再找个买家,没有那么容易。

所以王樱现在能够得上的,就是金银花种植了。

山上本身就有大片的金银花,成功概率大,而且种金银花也不用占耕地,想来田有福应该能同意试一试。

王樱还在咬着铅笔头写计划,就听见外面传来吴桂花的声音。

“王樱!走啦!”

王樱一看怀表,就慌里慌张的起来:“就来了!”

她也是想自家的事情忘了时间,今天该是大队的村小选老师的日子。

王樱出了门就被吴桂花挎着胳膊走:“赶紧赶紧的,去晚了咱们占不到好地方。”

王樱:“就是讲个课,站哪儿都是听的。”

吴桂花:“你现在还没小孩当然感觉不到啊,没见着咱们大队这么多人都去看嘛,听不懂归听不懂,但老师还是要好好挑的,不然自家孩子遇到个教得不好的,多亏啊。”

是了,现在都是大队集体做决定,尤其这种办小学的集事,那是要大家举手表决的。所以当然是社员们都去看了。

王樱等人到知青所外面的时候,里面已经聚集了不少知青,都是一脸紧张。

大雪封山,田有福早在封山之前就找了公社的老师,要了几份试题,一张语文,一张数学。考试时候就找个人在黑板上抄题,下面的知青们就直接拿纸写答案。

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