内容是他知道要管人之后,好几个晚上拉着骆爸和老罗叔,几个人一块研究出来的。
几点上班,几点下班,什么能干,什么不能干,什么干了就挨揍。老罗叔笑呵呵的,问了句,“就这几个娃子?”
“嗯,您觉得能用么?”骆一航反问道。
“有啥不能用的,都是农家娃子,教教就会了,性子不稳,多管管就行。”老罗叔还挺乐观。
“够用么?”骆一航再问了一句。
老罗叔想想,指着田里,“要你现在这几片田是够用了,明年不说还要再包么,恐怕悬。”
“嗯,先用着,不够了再找吧,如今干农活的人少,不好招人。先紧着平日里做事够用,活多的时候,能用机器用机器,机器不行就临时找人。”
老罗叔想想也是,“你说的在理,到处都这样,现在没几个人愿意在田里刨食。”
看了一会儿,罗庆财训话结束。
老罗叔整理下衣服,跟骆一航说,“该我上去了,跟娃子们讲讲该干啥,还挺紧张。”
然后突然想起来什么,“对了,你中午没回家吧。前些天摘的辣椒晾好了。我中午收了,放你家里了。”
咋不早说,骆一航也不看了,赶紧回去。
辣椒可比这几个小娃子好看多了。
——
普通辣椒一般是八月到十月收获。
骆一航种的秦椒因为是要做油泼辣子,要用干辣椒,就得让辣椒长老,全红了之后再采摘。
所以得到九月底。
不过那么大片,总有些着急的,熟的早。
前些天摘了一批,也就三十一斤。
老罗叔说他晒辣椒晒的好,就交给他处理了。
骆一航赶到家里,看到了客厅桌子上的辣椒,扭扭歪歪,皱皱巴巴,颜色通红通红。
越好的秦椒,颜色越红,鲜红那种。
不好的半红半黄。
骆一航家的秦椒,绝对是最顶级的,红的发亮。
隔着袋子都能闻见浓郁的香味儿。
秦椒不辣,闻着也不辣,就是香,特别香。
用杜教授的话讲,这是丰富而充足的游离氨基酸,刺激着嗅觉和味蕾。
上称称一下,干辣椒有5.3公斤,差不多三斤出一斤。
秦椒产量不大,一亩两三百公斤,骆爸和老罗叔都说家里的辣椒长得好,从没见过挂了这么多果的。
灵气滋润的,能不多么。
但即便这样,亩产也就三百五十公斤吧。
干辣椒一百二十公斤不到,二十亩就是两吨到两吨半之间。
直接卖?
不可能滴。
作为当初,其实也就半年前,选定的第一个发财作物。
又是调料类。
不忘初心,肯定得做一下食品加工埃
商标都注册下来了,丁小满那张大胖脸,猫猫头牌。
正好,离着试运行的蘑菇长出来还要十天。
趁着这功夫把油泼辣子搞出来。
骆一航拎着辣椒,开车先去烧烤店。
普通的油泼辣子骆一航会做,能往外卖的他可做不了。
烧烤店的鲁师傅应该会。
可惜,徐师傅旅游去了,前天打电话说是在福州,觉着挺好,打算住个十天半月。
潇洒埃
要是近点还能拉过来一趟,这么远,那就……视频指导吧。
老头肚子里肯定有好货。
他秘方多着呢。
请徐师傅的话,王师傅就不能叫了。
不然就光听俩人吵架。
嗯,徐师傅的方子肯定好,肯定特别麻烦不计成本,味道一流。
店里自己用还行,两吨多,自己用不了,得工业生产。
那就不合适了。
试验好了之后,再找王师傅给改良。
诶,这叫合适的人做合适的事。
骆一航想给自己点赞。
到了烧烤店。
刘漂亮还以为蘑菇好了呢,美滋滋迎出来,又是揉背又是捏肩,结果一听说是辣椒。
瞬间就没了兴趣。
骆一航也不用他带着,熟门熟路直接进了厨房。
正看见鲁师傅拿着个平板,上面放着老饭骨。
“哟,鲁师傅,学着呢?”
鲁师傅把视频暂停,笑道:“这会儿也没客人,随便看看。”
“那您现在没事儿?”
“我没事儿啊,骆老板有事儿?”
“一点点。”
骆一航把事情一说,鲁师傅拍胸脯一口应下。
油泼辣子嘛,好弄,我给您整个试试。
然后接过辣椒,上油锅整治一番。
香是真香,颜色也好看,就是吧……
“嘶,不咋行埃要不问问徐师傅?”他自己先提了。
(本章完)