第209章208.特别哇噻的学姐
还在排队的人不多,就三四个,但是等的时间挺长,等了快一个小时。
商场里人来人往,经常有些客人,看这边新开了个摊子,好奇过来问。
每到这时,都是惠走上前去,热情接待,表达歉意,说还没开业,然后送上一张广告单。
这也是因为面试这几天用的是普通蘑菇,所以才这么容易打发。
高凯和冯宽没有顾的上这些。
他们的注意力都被前面几个面试者所吸引。
面试的人两人一组,戴着透明的面罩,穿着围裙,戴着套袖和手套。
有一位年轻姑娘是指导老师,教面试的人怎么操作电动炸锅,怎么看油温表,什么时候放蘑菇,什么时候捞起。
取东西怎么样,撒调料怎么样,装盒怎么样,递给客人怎么样。
两个人怎么配合。
红管着快餐店,惠调过来管了炸货店。
高凯和冯宽看了一阵,发现全是流程化的东西,每个环节都规定好了,用心记下按照规定操作就好嘞。
吓了一跳。
培训那两天也有,还管一顿饭。
培训的内容都是刘漂亮专门请人给编写的。
“应该是成了吧……”
面试完成后,惠把他俩叫出来,乐呵呵看看这个,看看那个,脸上一幅满意的表情。
高凯和冯宽拿出来上课的劲头(高中版),在本子上记了好几页。
周四周五也是。
俩人挺高兴,“这家伙,面试还给钱,净赚十六,晚上饭钱有了。”
高凯和冯宽看到正在操作的两个人里,有一个被惠直接叫出来,客客气气让他脱下围裙离开。
这么严格。
冯宽还拿出手机,把一步一步都给记下来,小声背诵着,跟考试前临阵磨枪似的。
包括从没有炸过东西的高凯。
参加培训的人还挺多,陆陆续续来了二十个人。
自我介绍之后,培训开始。
冯宽在家炸丸子那点技巧根本就没用上。
高凯和冯宽还挺意外,连连点头,“有时间,有时间。肯定能过来。”
刘漂亮的老臣子也都升级了。
到了楼下,惠还给他们一人二十块钱,说是面试的交通费。
临阵磨枪啊,效果就是好。
这回没上五楼摊位,而是被带到了商场办公区一个会议室。
高凯和冯宽揉揉鼻子,讪讪笑笑,没敢说,他俩不是没课,是翘了。
炸货店营业员面试能有多难,能够按照规范操作,细心点,看着干净就行了呗。
“那行,周四下午一点,直接过来就行。”说完惠送两个人下楼,路上还跟俩人聊天呢,“上了大学课是少了哈,我闺女今年初一,现在的娃子啊,看着都累,初中就有早读了,八点就得到学校。每天回来作业多的哟,天天作到九十点钟……”
上课之前先自我介绍,高凯和冯宽了解到,这次俏小猫要开四个店,除了理工大的之外,其他的店都是四个人,都是全职。
可不就成了么。
还挺严格。
高凯和冯宽很自然的凑到了兼职那堆,一问,全是理工大的学生,四个男的,四个女的。
第一次错误,指点;第二次错误,再次指点;第三次错误,直接走人。
只有理工大,竟然有八个人,全是兼职。
两个大学生马上打起精神,注意偷看。
内容嘛,工作守则、卫生标准、安全注意事项、食材保存、点单机操作、数据统计、盘点等等。
俏小猫这里还算要求高的呢,毕竟规范多些。
但是就这,前面还有两个人没有完成。
讲课的是一直接待他们的大姐,孩子上初一的惠。
“你俩挺不错,我们店赶时间,周六就要开业,周四和周五两天,都是下午,有没有时间过来做个培训。”
等他们进入柜台操作的时候,特别顺利,全是一把过。
到了周四,高凯和冯宽翘课过来时代广常
“咱们这就是……成了?这么简单么?”
第一天是守则。
第二天是话术,怎么接待、怎么介绍产品、怎么处理突发事件等等。
当然,也少不了实际操作的项目。
培训的最后,其他人都走了。
惠把理工大的六个兼职留了下来,说了最后一件事。
“理工大东门的店明天开业,要做开业活动,正好又是周六,我希望大家都能过来,熟悉一下,也能多开点工资。”
——
高凯和冯宽,第二天一大早,8点就起来了。
周六诶,这么早起床,对男大学生来讲简直难以想象。
俩人难得的先去食堂吃了个早饭。
学校东门商业街,啥店都有,就是没有早餐店。
因为大学生起不来。
两人到了已经装修好的店里,按指纹打卡,开门,打扫卫生,等着送货的小车过来,把几大袋子半成品炸蘑菇塞进冷藏柜。
按照排班,所有的俏小猫炸货店都是两人一班。
那几个全职的是干一天休一天,每天12个小时。
他们兼职的就自由多了,八个人根据不同上课时间自己安排上班时间,只要早8点半到晚上9点半都有两个人在就可以。
第一班要来打扫卫生和接原料。
最后一班也要打扫卫生,还有盘账。高凯和冯宽今天就排的是第一班。